尿酸高的人能吃菠菜么？

一般来说，尿酸高的人不宜食用菠菜。造成尿酸高的原因包括：1.嘌呤的代谢紊乱；2.尿酸的排泄障碍。菠菜虽然属于一种营养非常丰富的蔬菜，但是所含的嘌呤比较高，而且里面还含有草酸，食用以后可会造成机体内尿酸水平的升高，因此诱发痛风。像四季豆、豆芽以及香菇等菌类蔬菜，所含的嘌呤也比较高，尿酸高的病人也不提倡使用。

2022-05-17