花生含嘌呤高吗？

花生属于中嘌呤类的食物，含量不算很高，每100克的花生中约含有80毫克左右的嘌呤。通常痛风的患者少量食用不会导致尿酸明显升高。但是由于花生中含有的油脂较多，对于痛风伴随有高脂血症、高血压以及冠心病等心脑血血管疾病的患者，应该尽量少食用。对于痛风患者不应该进食高嘌呤类的食物，如动物肝脏、贝类、肉类、肉汤以及海产品等。日常需要增加饮水量，以促进体内尿酸的代谢。

2022-05-17