紫菜嘌呤高吗？

紫菜属于高嘌呤的食物，每100g的紫菜中含有100~150mg的嘌呤，紫菜不适合高尿酸血症或是痛风患者。在食用紫菜后，容易导致身体中血尿酸持续升高，对于疾病的恢复会造成影响。有时还会导致痛风再次发作。紫菜中含有丰富的碘元素和钙、铁、锌等营养，可以避免甲状腺肿大的出现，因此正常的人群是可以食用紫菜的，吃紫菜还可以有补钙的效果，对于骨骼的发育有好处，可以避免骨质疏松。

2022-05-17