高血压吃鸭蛋好吗？

高血压病人可以适量吃鸭蛋，但不可以食用得过多，每周吃两到三个就可以。首先高血压病人往往合并有高血脂或者有动脉的硬化等，因为鸭蛋黄中含有较多的胆固醇成分，如每日吃1个鸭蛋就会表现出胆固醇的超标，会促进血管硬化发生，增加高血压的血压水平，因此要少吃一些。其次，往往鸭蛋是以咸鸭蛋的形式存在，此时会增加食盐的摄入量，单个鸭蛋的盐含量就会超过6g，高血压病人需要严格限含盐饮食，因此更不要多吃咸鸭蛋。

2022-06-18