高血压的饮食有什么要求？

高血压是一种发病时间比较长的慢性疾病，大家对于这种病并不陌生，生活中很人由于得了高血压后给生活带来了很大的影响，特别是在饮食上，有些食物患者不能够多吃的，患者的饮食到底要注意什么呢？ 第一、限制脂肪的摄入。高血压患者应该限制脂肪的摄入，对于高血压患者来讲，烹调时，最好选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的聚集，抑制血栓形成，防止中风。第二、补充钾、钙。高血压患者要多吃含钾、钙丰富而钠低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品：牛奶、酸奶、虾皮。高血压患者要少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增多，增加促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。第三、控制食物能量。高血压患者需要控制能量的摄入，提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高，加重高血压的病情。第四、限制盐的摄入量。高血压的发生，和吃的太咸有关，因此，对于高血压患者来说，一定要控制食盐的摄入量，以免加重高血压患者的病情。第五、适量摄入蛋白质。高血压患者注意蛋白质的摄入，因为高血压患者多吃蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。

2022-06-18