高血压吃芹菜好吗？

芹菜中含有饱和的丁基苯酞类的成分，这种物质具有安神镇静的作用，高血压的发病原理主要就是由于血管平滑肌紧张而导致肾上腺素分泌过多，而多吃芹菜它具有镇静的作用，可以消除血管紧张，从而减少肾上腺的分泌，而达到降血压的作用。芹菜中含有的这种物质在生芹菜中含量较为丰富，烹饪熟了之后含量有所降低，所以如果要想达到较好的降压效果，最好是生饮芹菜汁。芹菜除了具有降血压的作用之外，还可以为人体带来不少的好处，具有生津止渴、清热解毒、消炎止痛、利尿消肿、润肠通便、增强食欲、促进消化，降血脂、安神等功效。

2022-06-18