高血压患者能吃什么肉？

高血压患者合理膳食模式，推荐禽肉作为可食用食物之一，但瘦猪、牛、羊肉可作为高血压患者优质蛋白质的补充来源。高血压患者可限量食用的肉类有乌骨鸡，乌骨鸡含钾量很高，胆固醇和脂肪含量低，适合高血压患者保养身体，鹅肉脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，亚麻酸含量居肉类之首，对高血压患者健康有益；鸭肉可软化血管，降低血压；瘦牛肉蛋白含量高，可调节血压；瘦猪肉可降压，还有瘦羊肉等。总之，以上肉类高血压患者均可以限量食用，但食用禽肉时避免食用禽类的皮，每天食肉量应小于100g。

2022-06-18