引起急性胃肠炎的食物有哪些？

引起急性胃肠炎的食物有生冷的食物、不干净的食物、刺激性的食物等。 患者过多地食用生鱼片、冰镇西瓜、冰镇啤酒等食物后，可能会对其胃肠黏膜产生刺激，从而诱发急性胃肠炎。 患者食用不干净的食物后可能会造成细菌感染或病毒感染，细菌、病毒进入其胃肠道后可能会造成肠黏膜充血、水肿，导致患者出现急性胃肠炎。患者食用过辣的食物后，可能会导致其胃肠黏膜出现急性炎症性改变，形成急性胃肠炎。 急性胃肠炎的患者应该养成良好的生活习惯，饭前便后洗手，尽量不吃生食、不饮生水。

2022-06-02