肝硬化可以吃阿胶糕吗？

肝硬化患者可以吃阿胶糕。肝硬化通常是受到胆汁淤积、遗传因素、肝脏血液循环障碍等影响或者是患有病毒性肝炎、酒精性肝损伤等慢性肝病进展而来。患病期间饮食上主要是需要限制脂肪、胆固醇的摄入，也要少吃辛辣刺激性的食物；而阿胶糕并没有刺激性，其中主要营养成分是蛋白质、氨基酸等，适量食用并不会导致病情加重，且具有益气补血的效果；但要注意阿胶糕不能多吃，因为阿胶糕制作过程中可能会添加黄酒、核桃仁、杏仁，其中含有少量酒精及脂肪等成分，过量食用可能会导致病情加重。

2022-05-23