山药炖鸡的功效与作用？

山药炖鸡的主材料是山药和鸡肉，两者一起炖汤喝，具有脾补肺、固肾益精的功效，可以用于治疗虚劳咳嗽、小便频数、久泻不止、肺虚喘咳、脾虚食少等病症。同时，山药中含有丰富的胃蛋白酶、多酚氧化酶等物质，也具有促进消化的作用。此外，鸡肉中含有灯幅的蛋白质、脂肪、维生素、核黄素、硫胺素以及多种微量元素，容易被人体吸收利用，可以增强身体的免疫能力。所以两者食物一起食用可以为机体补充所需的营养物质，也可以增强身体抵抗能力。

2022-05-17