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什么东西一起吃会食物中毒？
2022.05.17 
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我一个同事昨晚食物中毒去医院治疗了，听说是吃错东西了，想问问医生什么东西一起吃会食物中毒？
海鲜和维生素c丰富的食物一起吃可能会出现中毒的现象，海鲜包括鱼虾、螃蟹、生蚝等，维生素c的食物包括柠檬、百香果等，这两类食物一起食用后可能会形成三价砷，从而导致机体出现腹痛、腹泻以及恶心、呕吐等症状。其次螃蟹和柿子也不能一起食用，柿子中含有鞣酸成分，螃蟹中含有大量的蛋白质，两者一起食用后会形成鞣酸蛋白，从而也会导致食物中毒，出现腹泻、头晕等症状。
2022-05-17
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