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豆浆里能放红糖吗？
2022.05.17 
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我很喜欢喝甜甜的豆浆，但是听说豆浆里面不可以放红糖，会破坏营养，请问豆浆里能放红糖吗？
豆浆里面不可以放红糖，豆浆中的蛋白质比较丰富，而红糖内含有有机酸，有机酸会与蛋白质结合导致蛋白质变性、沉淀，无法被人体吸收，若是放白糖就不会出现这种情况。本身脾胃功能不良的人不适合在豆浆中放红糖后饮用，有可能会出现消化不良、腹胀等不适感。在煮豆浆的时候要注意将豆浆煮熟后饮用，以免豆浆中有有害物质残留，饮用后会对胃肠道造成刺激，有可能导致中毒。
2022-05-17
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