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皮蛋吃了对身体有害吗？
2022.05.17 
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我听说人要少吃皮蛋，皮蛋对于健康会有一定的影响。请问医生皮蛋吃了对身体有害吗？
吃皮蛋对于身体健康是会造成影响的，在皮蛋中含有铅，在制作皮蛋的时候还会在其中加入石灰、碱面等一些对于身体健康会有影响的成分，孕妇或是患有肾脏疾病的患者都不适合吃皮蛋。适当的吃一些皮蛋可以帮助中和胃酸，还有清热解毒的效果。建议在吃皮蛋的时候沾醋吃，这样可以将皮蛋中的黄丹粉破坏掉，对于身体的健康影响会比较小，建议尽量选择自家制作的皮蛋。
2022-05-17
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