尿结石原因饮食禁忌？

尿结石的人不可以食用菠菜，菠菜中富含草酸。草酸盐摄入过多，尿液中的草酸钙又处于过饱和状态，多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出，而产生结石。尿结石要少喝啤酒，有人以为啤酒能利尿，可预防尿结石的发生，其实酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质，它们相互作用，可使人体内的尿酸增加成为肾结石的重要诱因。尿结石的人，不要多吃糖，吃糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加。尿酸度增加可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀，促使尿道结石产生。

2022-06-18