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禽流感时期能不能吃自己家以前做的板鸭

2022.06.18

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你好！请现在禽流感时期能不能吃自己家以前做的板鸭，这应该没什么问题吧？

邓项俊

邓项俊副主任医师感染科

六安市人民医院三甲

你好，据你的描述，你说的情况是可以服用以前的板鸭的，不用担心。禽流感传染，主要是现杀的活禽。

2022-06-18