胆囊炎吃什么食物治疗？

胆囊炎治疗期间的饮食主要包括以下几个方面：第一、应该多饮水，低脂饮食，严格限制动物性脂肪，适量的给予高生物价蛋白，比如豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋清等食物，限制糖的摄入。第二、选含有食物纤维高的食物，比如一些绿叶蔬菜、萝卜、豆类、水果以及香菇、木耳等。第三、禁忌暴饮暴食，要少量多餐，少吃一些刺激性的食物，比如辣椒、酒、咖啡等。少吃一些油煎、油炸以及产气多的食物，比如一些牛奶、洋葱、蒜苗、黄豆等。禁止食用含胆固醇高的食物，比如肥肉、动物的肝脏、脑部、蟹黄、蛋黄这类食物。总的来说，要以清淡饮食为主。

2022-06-18