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王晶 副主任医师
大多数癌症患者是可以吃核桃的。
癌症患者需要注意的问题有很多,尤其是在饮食方面,大多数的癌症患者均不宜食用辛辣油腻的食物,可以适当多食用一些富含水分、维生素、矿物质、纤维素的水果、蔬菜,可促进新陈代谢并加快组织再生恢复。
因为癌症患者体内的癌细胞持续增殖,可大量消耗人体摄入的营养物质,所以癌症患者所需要的营养,比正常人还要多得多。而核桃中含有丰富的钙、锌、铁、硒等矿物质以及不饱和脂肪酸,适当食用可以足量补充营养,所以并不存在癌症患者不能吃核桃的说法。