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红斑狼疮能吃土豆吗

2022.05.17

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孔维萍

孔维萍主任医师

中日友好医院中医风湿病科

　　红斑狼疮是可以吃土豆的。

　　红斑狼疮是一类自身免疫性疾病，平时吃土豆，能够为机体提供碳水化合物、维生素、膳食纤维、微量元素以及氨基酸等营养物质，并不会加重红斑狼疮病情。不过若患者合并糖尿病，由于土豆中的淀粉含量较高，摄入过多淀粉会在体内转化为糖分，从而导致血糖升高，所以这类病人需控制土豆的摄入量。

　　红斑狼疮饮食要以高维生素、高蛋白为主，可以吃些鸡蛋、牛肉、瘦猪肉、青菜、卷心菜、苹果、葡萄、香蕉或者是火龙果等食物。要注意避免吃莴苣、香菜、芹菜等光敏性食物，以免诱发日光性皮炎。

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