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尿酸高不能吃什么？能吃什么食物？

2022.05.17

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姚中强

姚中强副主任医师

北京大学第三医院风湿免疫科

尿酸高的患者在平时不能吃含有较高嘌呤的食物，如肝肠肾脑等动物内脏、鲍鱼、蟹、龙虾、三文鱼、鲈鱼等海产品和贝壳类食物；牛羊鸭鹅鸽等肉类食物；还有黄豆、扁豆、菠菜、蘑菇等高嘌呤食物；患者平时也要避免吃高胆固醇类的食物，而含有酒精的饮品尤其是啤酒、黄酒等会使肾脏的尿酸排泄受阻，使血中尿酸增加。

尿酸高的患者可以多吃含有钾元素的食物，如香蕉、桂圆、海带、紫菜、菠菜、番茄、芒果、西兰花等；还可以多摄入碱性的食物，如白菜、马齿菜、佛手瓜、西葫芦、苹果、哈密瓜、西瓜、茭白、苦瓜、油菜等食物，尿酸高的患者均可以适量进食。

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