胆囊炎胆结石可以吃的食物

胆囊结石并胆囊炎的患者，可以吃清淡、易消化、少油、高维生素、高纤维的食物，主要包括小米粥、南瓜粥、胡萝卜、白萝卜、葛粉、面条等。蛋白质可以通过鸡蛋白、鸭蛋白、鸡肉、鸭肉等食物获取，但是量不能过多，否则会增加肠道和肝胆负担，对病情造成不良影响。

胆囊结石伴胆囊炎患者，在饮食方面不宜食用油腻、高脂肪食物，比如肥肉、炸串、烧烤、牛油火锅等。也不能吃菠菜或者石膏做的豆腐，这两种食物可能会导致体内发生结石，从而导致胆结石症状加重。

患者平时可以适当运动，控制自身体重，对于促进病情恢复有一定的帮助。