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乙肝饮食需注意什么？

2022.05.17

高鹏骥主任医师

乙肝患者饮食方面要注意清淡，平时应该多吃富含维生素以及纤维素的蔬菜水果，例如青菜、卷心菜、生菜、苦菊、花椰菜、紫甘蓝、苹果、香蕉、猕猴桃或者是橙子等，这类食物可以减轻肝脏的负担，同时还能提高肠道的蠕动功能。

其次乙肝患者还要调整饮食结构，一定要保证各类营养素都均衡摄入，因此平时还要吃些高蛋白食物，常见的有鱼肉、牛肉、鸡胸肉或者是瘦猪肉等。

乙肝患者还要注意不能暴饮暴食、并且还要限制酒精、脂肪以及糖类的摄入，避免饮酒，也不能吃炸鸡、动物油脂、奶酪、糖果、巧克力等食物。