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胆囊炎不能吃什么菜？

2022.05.17

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樊华主任医师

首都医科大学附属北京朝阳医院肝胆胰脾外科

胆囊炎患者不宜进食油腻的食物，比如炸鸡、烤猪蹄等，也避免进食高蛋白质以及高胆固醇食物，比如煎蛋、螃蟹等；这时食物比较难以消化吸收，会导致胆囊收缩，引起腹痛症状；而且会增加胃肠道负担，容易导致消化不良。

其次不宜进食高糖食物，比如蛋糕、饼干等，会诱发炎症加重。胆囊炎慢性期需要以清淡易消化的食物为主，多吃蔬菜以及粗粮。

此外注意少食多餐，避免暴饮暴食。如果患者属于急性胆囊炎，需要禁饮禁食，必要时需要及时去医院进行手术治疗，防止引起化脓性胆囊炎的症状。

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