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胆结石患者饮食要注意什么

2022.05.17

范应方主任医师

　　很多人会出现胆结石，患者在平时的生活中有很多的注意事项，尤其在饮食上，平时有一些爱吃的东西，现在就不能吃了。那么胆结石患者饮食上要注意些什么呢?自己要清楚。

胆结石患者饮食要注意什么

　　1、规律好一日三餐，现在的人工作比较忙碌，常常会忘记吃早餐，这样就很容易会引起胆结石。对于胆结石患者来说，早餐是一定要吃的，避免出现暴饮暴食的现象，做到一日三餐均衡饮食，能够保持胆汁分泌均匀。

　　2、增加高膳食纤维食物的摄入，对于胆结石患者来说，平时要多吃一些高膳食纤维的食物，比如蔬菜水果以及谷物，这类食物中都含有高膳食纤维，它对胆结石患者来说是比较好的，能够组织胆固醇吸收，保持大便的畅通，促进胆汁的排泄，起到利胆的作用，就能很好的减轻胆结石患者的症状。

　　3、限制胆固醇的摄入，对于胆结石患者来说，吃高胆固醇的食物不是什么好事，尤其是动物肝脏，最好就不要吃了。在烹饪食物的时候也要注意好方式，减少煎炸多用煮，蒸等方法，对胆结石患者来说是很不错的。

　　4、禁止吃产气的食物，对于胆结石患者来说，最怕的就是吃多产气的食物，气体在体内不断的乱窜，会影响到胆结石患者的病情。常见的产气食物有马铃薯，甘薯，洋葱，萝卜，以及碳酸饮料。