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血糖高可以喝鸡汤吗

2022.05.17

张东铭副主任医师

　　血糖高一直困扰着人们，特别是饮食上，大家都知道血糖高的患者有很多东西是不能吃的，特别是一些含糖量比较高的食物，那么，血糖高可以喝鸡汤吗?

血糖高患者是可以喝鸡汤的，但是要少量，最好是喝比较清淡的鸡蛋

　　血糖高患者是可以喝鸡汤的，但是要少量，最好是喝比较清淡的鸡蛋，鸡汤里面含有大量的脂肪，血糖高的患者往往脂肪含量也比较高，如果再摄入脂肪很容易引起脂肪肝，所以患者在煮鸡汤时最好将上面一层油拿掉，只喝清汤，这样对血糖高的患者一般没有影响。

　　除此之外，鸡汤里面含有人体所需的蛋白质和微量元素，特别是铁的含量比较高，针对缺铁性贫血的患者有一定的辅助治疗作用，特别是一些体型偏瘦，看起来比较憔悴、脸色非常难看的患者，多喝鸡汤能够使面色红润，还能提高抵抗力，但是也要注意摄入量。

　　血糖高的患者饮食一定要以清淡为主，含糖量的食物最好少吃，可以多吃些蔬菜以及糖分少的水果，像黄瓜、西红柿都比较适合血糖高的患者，另外平时要适当运动，注意多休息，不要经常熬夜，不要劳累过度，这样才能有效的控制血糖。