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血糖高的人能吃荸荠吗

2022.05.17

张东铭副主任医师

　　血糖高的人会比较注重自己的饮食结构，不敢食用糖分含量过高的食物。部分血糖高的人喜欢食用荸荠，荸荠的糖分较少，热量较低，适量食用不会对血糖产生较大的影响，还有助于维持血糖稳定。

血糖高的患者是可以吃荸荠的

　　血糖高的患者是可以吃荸荠的，但是荸荠中的淀粉含量较高，容易在体内转化为糖分，患者要适量食用，同时还要减少主食的摄入量，否则容易是血糖升高，导致病情加重。血糖高的人吃适量的荸荠，能够补充身体所需的营养物质，还能加快肠道的蠕动，有助于肠胃的消化和吸收，促进排便，及时排出体内的垃圾。

　　荸荠口感较好，血糖高的人既可以生吃，也可以将荸荠与其他食物一起烹饪，味道同样鲜美。患者适量地食用荸荠，能够调节体内的新陈代谢活动，促进排尿，有清热降火的作用。血糖高的患者要注意自己的饮食，不要吃过量的甜食，油腻的食物也不能吃，要保持饮食清淡，多吃水果蔬菜，补充维生素，增强体质，

　　患者也能食用含有蛋白质的食物，补充身体所需的能量。日常可以食用含有膳食纤维的食物，能够维持肠胃功能的正常运行，还能适当地食用粗粮，对身体有滋补效果。