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血脂高脂肪肝饮食禁忌是什么

2022.05.17

周旭升副主任医师

首都医科大学附属北京中医医院内分泌科

　　如果血脂高并且有脂肪肝的话，我们还是建议大家在饮食上多加注意，因为这种情况很可能是糖尿病的反应。一般不能吃的食物有：

　　含热量较高的食物

　　一般来说，花生、瓜子、核桃这些食物虽然脂肪肝患者可以吃，但是其热量还是比较高的，所以我们不建议大家多吃，适量的吃即可。

　　含糖量较高的食物

　　糖分摄入的过多的话，对于血脂高患者来说不能很好的控制血糖，像是红薯、土豆、芋头、玉米这些食物，其中的淀粉都容易在体内转化成葡萄糖，所以适量食用就好，不要过多食用。

　　易于使血糖迅速升高的食物

　　这一类的食物最好不要去吃，即使血糖比较稳定的话，也是要少吃的，比如蜂蜜、巧克力、水果糖、汽水、冰淇淋、蛋糕之类的食物。

　　易使血脂升高的食物

　　注意自身的血脂问题，同样也是血脂高患者需要关注的，生活中容易造成血脂高的食物有猪油、奶油、肥肉等，其胆固醇高，热量也高。

　　酒

　　酒精容易对血液造成影响。血脂高、脂肪肝患者如果大量喝酒，特别是空腹喝酒，会抑制糖异生反应，从而产生严重的低血糖，引发危险。因为酒精可以抑制体内糖原异生与肝糖原分解的反应。这两个反应，是在人饥饿的时候通过体内储存的肝糖原或脂肪合成葡萄糖而保持血糖恒定的反应。血糖控制的比较好，或者病情不是那么严重的时候，可以每日摄入10克左右的酒精，一星期最好不要超过2次饮酒。