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肥胖症患者的饮食原则

2022.05.17

高珊主任医师

　　饮食原则要根据他生长的速度来计算，要养成一个科学的饮食习惯，学龄前的孩子，要适当的加餐，一日三餐里都要有主食，有副食，保证他充足的维生素、微量元素、植物素、食物膳食纤维的摄入。

　　高珊：饮食就是对于儿童而言，我们说他的饮食原则是我们要根据他生长的速度来计算的，但是这个热量由于这个孩子长的速度不一样，我他不同年龄不同阶段，甚至不同月份里，他可能长的速度都不一样，因此没有办法计算一个确切的一个热量值。但是我们有一个普通推荐的喂养的方式，就是这个孩子的热量的基本摄入有一个计算的公式。

　　除此之外的话，我们要养成一个科学的饮食习惯，就是这个孩子一日三餐必须规则吃饭，同时对于小的孩子，学龄前的孩子，我们要适当的加餐，因为他长的速度快，喂的容量也小，那么我们要适当的加一些健康的饮食。所谓健康的饮食，其实就是我们推荐的这些水果，建议大家孩子们我们建议这些孩子们，那么一日三餐里面都要有主食，有副食，就是我们说的肉蛋奶这类食品，还有要有蔬菜，蔬菜的份额我们希望家长们占到他饮食的总的这个量的1/4，就至少有1/4的东西是菜，就是青菜。那么两餐中间我们推荐家长给孩子加水果，还有一些坚果，那么这样的话使孩子的，保证他充足的这个维生素、微量元素、植物素、食物膳食纤维的摄入，这对平衡他的代谢有非常重要的影响。